Primera Semana en Xela!

Día 1 M 17/5/16

2:30 pm ¡Llegada a Xela!

3:00 pm Almorzar, ir al banco, primera ida a la Despensa, primer contacto en Xela y Dicap etc.

6:00 pm Frutopia

8:00 pm Cena en La Chatia Artesanal (nachos, guacamole, bagel de salmón)

Día 2 X 18/5/16

7:00 am ¡Primer día en FUNDAP!

8:00 am Café y galletas en Xelapan

9:00 am Misael y Magaly nos recogen, nos informan sobre Xela y sobre FUNDAP. Nos muestran las oficinas, nos explican que hace la fundación y nos presentan al equipo

10:30 am Reunión con los jefes de proyecto

12:30 pm Almuerzo en Mandarina

2:00 pm Tour por Xela con Misael & visita a la sede de CIEM en El Refugio

7:00 pm Cena hecha por Juliana y Laia, con cócteles de mango, carambola y ron

9:00 pm Salsa Night en Pool & Beer (¡más clase gratis!)

Día 3 J 18/5/16

8:15 am Desayuno en Frutopia

8:30 am FUNDAP

9:30 am El Refugio. Conocemos a estudiantes de CIEM (educación por madurez) haciendo tutoría, a los alumnos de Formación Técnica de Cocina, Repostería, Panadería y Electricidad.

11:30 am Colegio de Enfermería en San Pedro

1:00 pm Mercado La Democracia y almuerzo en Casa Verde

2:30 pm FUNDAP

3:00 pm Aldea rural Mam, donde conocemos las beneficiarias del programa Becas para Niñas

7:00 pm DICAP. Cena hecha por María y Sofía ¡Nachos!

Día 4 V 19/5/16

8:30 am Zona minera de Xela, donde conocemos a Elvin y Carlos Daniel. Casos de CIEM de más riesgo de desertar por problemas económicos, duras condiciones de trabajo y cultura de los habitantes.

10:30 am Conocemos egresadas CIEM en librería de Salcajá, y probamos las “checas” en una panadería local

1:00 pm Almuerzo en Mandarina con Laia y Juliana.

3:00 pm Volvemos a Salcajá para conocer el centro CIEM y los estudiantes de Bachillerato con énfasis en informática y sistemas.

5:00 pm Conocemos a Esmeralda, líder de la comunidad y experta en la iglesia más antigua de Centroamérica, patrimonio e historia de Salcajá

7:00 pm Cena típica guatemalteca por Laia y Juliana, frijoles con huevo y plátano maduro

9:30 pm Salimos con Sara Gómez (ex-ESADE y ex-SUD) y sus amigos en Vintage​

Día 5 S 21/5/16

5:30 am De camino a San Pedro Necta

7:30 am Parada por un desayuno típico riquísimo de huevos, frijol y maduro.

8:30 am Conocemos CIEM San Pedro y estudiantes que recorren kilómetros para llegar al centro

10:00 am Conocemos a un emprendedor y líder comunitario que vende café, maíz y abono

11:00 am Visitamos un cafetal local y la familia nos explica el proceso cafetero

12:00 pm Visitamos un pequeño huerto que aprenden a cultivar los alumnos CIEM locales bajo la capacitación agropecuaria de FUNDAP

1:30 pm De vuelta a Xela, paramos en el museo paleontológico de Huehuetenango, donde el descubridor de los fósiles nos explica su historia

2:00 pm Almorzamos de camino a Xela, en Huehuetenango, antes de 2 horas más de camino

8:00 pm Visitamos el Shamrock, pub irlandés en Xela​

Día 6 D 22/5/16

10:30 am Juan, Jonás, Rafael y Marc llegan a buscarnos a DICAP

11:30 am Conocemos el proyecto de casa cultural, galería de arte local y hostal que tiene Jonatán, la Casa de los Nahuales. Nos explican la fascinante historia y tradición maya de los Nahuales, espíritu animal que se te asigna según tu día de nacimiento en el calendario maya.

12:30 pm Llegamos a San Martín, donde se encuentra el volcán/laguna que escalaremos

1:30 pm Tras una hora de escalada, llegamos a la laguna sagrada de Chicabal, donde quedan restos del ritual maya practicado esa misma mañana

4:00 pm Descansamos en casa después de la escalada

7:00 pm Noche de Tacos en DICAP

Día 7 L 23/5/16

6:30 am Clase de Yoga

8:00 am Día de relax

7:30 pm Futbol con el equipo de Celas Spanish School